
西班牙消息:巴塞罗那省是西班牙最重要的猪肉生产中心之一,全国约15%的猪肉产量集中在该地区,尤其是受猪瘟危机严重影响的Bages和Osona地区。以下是受疫情影响最严重的屠宰场:
Mafrica
位于Bages地区,拥有超过半个世纪的历史,始于一群年轻企业家的创业梦想。这家家族企业与当地紧密相连,其设施占地35,000平方米,整体土地面积超过200,000平方米。除了猪肉加工,Mafrica还涉足牛肉和羊肉领域,拥有多间肉类加工和包装车间。
Mafriges
由Puigvila家族于20世纪80年代中期创建,至今仍是该企业的主要股东。其设施每周可处理约17,000头猪,并配备分割和包装车间。该屠宰场累计投资超过5000万欧元,最初名为Ges冷冻屠宰场,客户包括行业主要批发商和众多零售商。目前,Mafriges为300多人提供了就业机会。
Moianès
全名为Moianès地区屠宰场(ECM),成立于20世纪90年代初。其设施占地14,000平方米,员工约150人。与大多数同类企业一样,Moianès最初也是家族企业,于2020年被位于Les Borges Blanques的肉类集团Masía Tero收购,现每日可处理2000头猪。
Vic地区的标杆屠宰场
Esfosa和Explasa是Vic及周边地区的代表性屠宰场。Esfosa成立于20世纪80年代,隶属于加泰罗尼亚三大肉类集团:Montronill、Baucells和Costa Food,这三家集团的总营业额超过8亿欧元。Embutidos Subirats也是其股东之一。Esfosa的设施为200多人提供了就业机会。
Explasa经历了一系列波折后,如今仍是巴塞罗那省的主要屠宰场之一,并成为西班牙肉类行业重要参与者——Grupo Jorge的标杆企业。
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