佩斯卡拉华人寿司餐厅食物中毒事件：60人送医，诺如病毒成罪魁祸首

佩斯卡拉华人自助寿司餐厅爆发食物中毒事件，60人送医

近日，意大利佩斯卡拉市中心一家华人自助寿司餐厅爆发严重的食物中毒事件，目前已导致至少60名顾客因出现典型食物中毒症状而前往急诊室、医疗机构或全科医生处就诊。受害者包括成人和未成年人，所有中毒者均表现出严重的痢疾症状（包括血痢）、呕吐和发烧。专家初步分析，症状源于沙门氏菌引起的毒性感染。

餐厅紧急关闭，卫生问题曝光

根据当地卫生部门ASL的报告，该餐厅已被紧急关闭。卫生公司兽医服务部门在对餐厅进行卫生检查时，发现了一系列卫生问题，并决定暂停餐厅营业。检查员还对餐厅内的生鱼、熟鱼和其他食材进行了取样，以追查食物中毒的源头。

经过进一步的分析，ASL确认了导致中毒的病毒，并通过Paolo Fazii领导的UOC微生物学和病毒学部门进行了检验。结果显示，食物中毒的罪魁祸首是诺如病毒——一种非常具有传染性的肠道病毒。诺如病毒的症状通常会突然出现，包括恶心、剧烈呕吐、水样腹泻和腹部绞痛。患者还可能出现高烧、头痛和肌肉疼痛。通常感染持续12至60小时，症状非常严重。

调查与追踪

目前，佩斯卡拉市卫生部门正全力调查此次事件，并对相关人员展开追踪调查。餐厅的营业状况尚未恢复，事件引发了广泛的关注和讨论。此事也再次提醒消费者，在享用自助餐时应更加注意食品的安全与卫生。

影响与建议

此事件对餐厅声誉及当地饮食安全问题造成了巨大影响，相关部门正在采取必要的措施，以确保此类事件不再发生。同时，专家建议公众在选择餐饮场所时，要特别注意餐厅的卫生条件，并尽量避免食用不明来源的食品。

消费者提示：

• 选择餐饮场所时，注意查看餐厅的卫生评级和顾客评价。
• 避免食用生冷食品，尤其是生鱼片等易受污染的食材。
• 如出现食物中毒症状，立即就医并报告当地卫生部门。